溫度量測分為接觸與非接觸兩大類型。接觸式溫度量測大部分藉由物體溫度升高時體積膨脹,或是物體溫度升高時電阻抗升高或降低的特性來量測溫度。非接觸溫度量測大部分利用光電反應或熱電反應來量測溫度。
溫溼度紀錄組合 USB 記憶體 (U盤) 及溫/濕度感應器,可將過程的溫/濕度紀錄起來。事後無須程式,可直接讀取時間序列的溫/濕度紀錄值 (pdf 檔)。